24/4/12

Revuelto de bacalao con jamón



Ingredientes:
220 gr migas bacalao desalado
1 cebolla
2 huevos
100 gr jamón serrano

Preparación:
Pochar la cebolla. Agregar las migas de bacalo y el jamón. Mezclar durante 1 min. Añadir los huevos batidos y remover constantemente hasta que el huevo cuaje. Decorar con un poco de perejil.

3 comentarios:

Las chachas dijo...

Que pinta tan rica, además de sencillo. Una receta estupenda.

María dijo...

Mª Dolores, a esta receta sí que me atrevo...para mi nivel culinario creo que sí podré, lo intentaré y te diré si tengo aprobado! ;-)
Un besito

Dolors dijo...

Gracias chachas por vuestro comentario.
María, eres capaz de esto y mucho más!