22/2/12

Salsa atún

Os dejo una receta de salsa de atún para acompañar la pasta, muy rápida de hacer.



Ingredientes:

2 dientes ajo

40 cl vino blanco

4 latas atún

200 cl nata para cocinar

40 cl aceite de las latas de atún

Perejil

Preparación:

En el vaso de la Thermomix verter el aceite, el perejil y los ajos. Picar durante 5 s a velocidad 5.

Programar 3 min temperatura varoma vel 1.

Añadir el vino blanco, el atún desmenuzado y la nata. Programar 7 min temperatura varoma vel 1 giro a la izquierda.

Verter encima de la pasta y servir.

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