13/3/11

Pastel chocolate microondas

Hace unos días llevé este pastel de chocolate al trabajo y duró bien poco encima de la mesa.



Ingredientes:
150 gr chocolate amargo (70% cacao)
125 gr mantequilla
125 gr azúcar
50 gr harina
3 huevos
2 cucharadas licor café

Preparación:
Fundir la mantequilla y el chocolate en el microondas. Agregar la harina, el licor de café y los huevos. Batir con las varillas. Verter en un molde apto para microondas y programar 3 minutos a 750 w. Dejar reposar dentro del microondas durante 5 minutos y volver a programar 3 minutos más a 750 w.

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