23/9/10

Bizcocho Cola-Cao

Será porque no he hecho ningún bizcocho de chocolate... pero no sé por qué, éste le ha encantado a mi princesita. Según palabras suyas "Està deliciós, mama". ¡Después de haber cenado, se comió un trozo grandecito aún caliente!

Repartiendo trozos entre sus profesoras, nuestro vecino que es un chocolate-adicto y los almuerzos de Judith, se me olvidó hacerle una foto!!!!! ¡Qué fallo! Bueno, tendreis que haceros una idea mental de cómo quedó.

Ingredientes:
200 gr Cola-Cao
200 gr harina
4 huevos
150 gr mantequilla
170 gr azúcar
150 gr leche
1 sobre levadura

Preparación:
Precalentar el horno a 180ºC.
Colocar en el vaso de la Thermomix la harina, el Cola-Cao y la levadura, programar 15 s vel 5.
Echar la mezcla en un bol y reservar.
Añadir al vaso los huevos y el azúcar y programar 3 min. vel 3,5.
Añadir la mantequilla y programar 3 min vel 3,5.
Añadir la leche y batir 20 s vel 4.
Añadir la mezcla que habíamos reservado y programar 25 s vel 4.
Hornear durante unos 60 minutos.

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