27/9/09

Galletas Hello Kitty

Hoy he preparado galletas decoradas de una forma diferente. Las he pintado con "betún" de queso Philadelphia. Aunque no han quedado del todo bien (hay grumitos del azúcar glass) a Judith le han encantado.







La receta de galletas es la que siempre hago cuando quiero hacer galletas decoradas.

Ingredientes decoración:
190 gr queso Philadelphia
90 gr mantequilla
450 gr azúcar glass
1 cucharadita azúcar avainillado
Colorantes alimentarios
Regaliz (para los bigotes)
Lacasitos (para los ojos)

Preparación:
Mezclar el queso y la mantequilla. Poco a poco ir incorporando el azúcar glass. Cuando esté todo mezclado, separar en bols y añadir gotas de colorante alimentario. Introducir en mangas pasteleras y decorar las galletas una vez ya están frías.

4 comentarios:

Anónimo dijo...

Dóno fe! Aquestas galetas són boníssimes; La meva filla Míriam i jo encara estem al.lucinades...La nostra veïna Dolors seria una bona candidata pel Bullic...Petonets als 3!

Dolors dijo...

Moltes gràcies pel teu comentari. La veritat és que la Judith s'estima molt a la Míriam, és la seva amiga (com sempre diu). Ja sabeu, quan voleu, fem taller de galetes a casa (3-3 Esc. D).

Ana dijo...

¡Qué divertidas! Me daría una penita comerme todas estas maravillas que cocináis...

María dijo...

Las pienso hacer, son monísimas y seguro que están buenísimas!!!