25/11/07

Cookies

El día 28 es el 24 cumpleaños de mi hermana. Judith le ha querido preparar unas galletitas de chocolate muy especiales a su tata. Nos lo hemos pasado muy bien haciéndolas!!!!
¡¡¡¡¡Feliz cumpleaños tata Jessi!!!!!

Ingredientes:
120 gr azúcar
100 gr mantequilla
1 sobre de vainilla azucarada
150 gr harina
100 gr pepitas de chocolate (o chocolate fondant troceado y congelado) o 175 gr para hacerlas de chocolate

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes. Hacer bolitas y aplastarlas. Colocarlas a 1 cm de distancia en la bandeja del horno forrada con papel vegetal. Horno de arriba y abajo a 180 ºC durante 10 minutos. Conservar en una lata que cierre bien.



Las galletas han quedado muy buenas. Seguro que os gustan, animaos a hacerlas.

7 comentarios:

Glòria dijo...

Això és trampa!!! Amb aquesta "pinxe" és clar que et surten uns pastissos boníssims.... ara ja sabem el teu secret ;-)

Dolors dijo...

M'heu descobert!!!!
El toc magnífic sempre el dóna la meva pinxe particular.

Ana dijo...

¡Seguro que las galletitas estaban buenísimas!

¡Felicidades, Jessi! Y felicidades a Judith (gran promesa de la nouvelle cuisine!) y a mamá Mª Dolores por la idea.

¡Qué tiemble Ferran Adrià! ¡¡¡La nueva generación de chefs pisa fuerte!!!!

Besotes para los tres, family!

Dolors dijo...

Muchas gracias Ana. A ver si tenemos suerte y Judith es la futura Ruscalleda y se gana tan bien la vida como ella. Yo lo intentaré.

Gemma dijo...

A mi també m'agrada molt cuinar amb les meves nebodes :) Així és més divertit!
Estic segura que les galetes van quedar boníssimes ;)

Dolors dijo...

Tot un honor rebre un missatge teu! Tens un blog fabulós, fa una enveja veure la mà que tens per fer filigranes amb les postres.
Tens raó, és molt divertit treballar amb nens veient la il·lusió amb la que fan qualsevol coseta.

Familia F-F dijo...

Yo creo que Judith se lo pasó mejor probando las galletas. ¡jajajajaja!

¿Os dejó alguna a vosotros o qué?