8/7/07

Tarta de Santiago

Ingredientes:
250 gr almendra molida
200 gr azúcar
4 huevos
Ralladura limón
Canela molida
Decoración: 50 gr azúcar glass, plantilla cruz de Santiago

Preparación:
Amasar el conjunto de los ingredientes durante 5 minutos. Untar un molde de unos 24 cm de diámetro con mantequilla (o aceite de girasol) y epolvorear pan rallado para que la tarta no se pegue y la podamos desmoldar. Verter el preparado y hornear a unos 180 ºC durante 15 minutos. Desmoldar cuando esté fría. Colocar la plantilla de la cruz de Santiago encima y espolvorear con azúcar glass. Retirar la plantilla y servir.

1 comentario:

MªDolores dijo...

FELICIDADES POR TU PAGINA.
VISITA SI PUEDES MI BLOG canlol@.
soy MªDOLORES MORALES. BESOS.